Ateliers de Pâtisserie
Bienvenue à "Créations Gourmandes" où le plaisir de partager est au cœur de ma philosophie. Rejoignez-moi pour des ateliers de pâtisserie exceptionnels sur Nouméa et le Grand Nouméa.
Découvrez une variété de pâtisseries que vous pouvez apprendre à réaliser dans mes cours et ateliers de pâtisserie
Gâteaux, Pâtisseries personnalisées, et Desserts délicieux.
LES ATELIERS
pour les particuliers
J'organise les ateliers en fonction de vos attentes et de votre niveau.
C'est vous qui choisissez la recette que vous souhaitez réaliser parmi les thèmes proposés.
L’atelier se passe chez vous, avec votre matériel (un minimum requis en fonction des réalisations). Vous devrez fournir les matières premières que je vous indiquerai. Les fiches recettes sont fournies (je fournis le matériel, robot pâtissier si vous n'en avez pas ainsi que les poches et douilles à décors)
Le but étant qu’après mon départ vous puissiez reproduire le dessert sans aucun problème
Les cours peuvent être individuels ou collectifs
Prestations de service
CE QUE JE PROPOSE
Je peux vous apprendre à faire des gâteaux de A à Z. Ou tout simplement les recettes de base, celles que vous ratez tout le temps ou que vous n’osez pas faire car elles vous paraissent trop compliquées et qui serviront à la préparation de vos futurs desserts (comme les pâtes, les biscuits, les génoises, les crèmes…).
Vous avez du mal à vous servir du matériel professionnel (poche, cornet d’écriture, robot…). Vous vous en servirez comme un chef après un petit atelier technique.
Vous êtes apprentis, je peux faire du soutien scolaire en pâtisserie. Comme par exemple affiner la maîtrise des techniques professionnelles, les recettes que vous avez du mal à réaliser…
Et pour un moment encore plus convivial, vous pouvez également faire un atelier collectif avec vos amis ou votre famille.
Je propose aussi un atelier individuel enfant (moins de 15 ans) pour les futurs pâtissiers en herbe...(la présence d'un adulte est obligatoire). Possibilité d’organiser des ateliers pour les groupes d’enfants mais uniquement dans des structures où ils sont encadrés (école, centre aéré, associations…).
Services
Ateliers Pratiques
Participez aux ateliers pratiques où vous apprendrez à créer des pâtisseries exquises sous la direction de Dominique.
Pâtisseries & déserts
Découvrez la gamme de pâtisseries et desserts, parfaits pour toute occasion. Apprenez à les réaliser ou commandez-les directement.
Rejoignez Notre Communauté
En rejoignant notre communauté de passionnés de pâtisserie, vous bénéficierez d'un partage et d'échanges enrichissants. Inscrivez-vous à nos ateliers pour débutants, journée, matin ou après-midi.
FAQs
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